Cât de departe a ajuns - nu mergem în pădure după ciuperci: o tehnică de creștere în curte

Cuprins:

Cât de departe a ajuns - nu mergem în pădure după ciuperci: o tehnică de creștere în curte
Cât de departe a ajuns - nu mergem în pădure după ciuperci: o tehnică de creștere în curte
Anonim

Absolut toată lumea poate cultiva ciuperci pe propriul teren. Aceasta este o activitate destul de interesantă, care în final va aduce o mulțime de beneficii. De exemplu, pe masa ta vor fi întotdeauna ciuperci proaspete, dar nu va trebui să mergi departe în pădure pentru a le obține. Și dacă există o mulțime de ciuperci, le puteți vinde și obține un venit bun în această afacere. Cum să treci la treabă? Acum vă vom spune.

Cultivarea ciupercilor folosind miceliu

Imagine
Imagine

Acesta este cel mai comun și cel mai simplu mod de a cultiva ciuperci în țară. Dacă ați fost la o „vânătoare liniștită” în pădure cel puțin o dată, atunci probabil ați observat că ciupercile cresc cel mai adesea la mică distanță de copaci, pătrunzând în sol cu miceliu. Tot ce trebuie să faceți este să mutați miceliul și să-l plasați pe site-ul dvs. Dar există câteva nuanțe importante aici.

În timpul săpăturilor, nu trebuie să te străduiești ca casa să obțină tot miceliul. O mică parte din ea va fi suficientă. Altfel, ciupercile nu vor mai putea crește niciodată în acest loc. Este necesar să transportați miceliul cu mare atenție.

Următorul pas este pregătirea condițiilor potrivite de creștere. Pentru mai multă comoditate, îl vom împărți în mai multe puncte:

  1. Alegerea zonei în care vor crește ciupercile.
  2. Pregătirea teritoriului. În această etapă, este necesar să se așeze substratul (un strat special de hidratare), pe care vor crește în curând primele ciuperci. Așchii de lemn sau paiele sunt un substrat excelent.
  3. Puneți miceliu la locul de plantare.
  4. Acoperiți locul de plantare a ciupercilor cu paie.

Dacă totul a fost făcut corect, primele ciuperci vor crește după 2-3 săptămâni.

Transferul unui copac infectat cu miceliu

Imagine
Imagine

Această metodă de creștere este, de asemenea, destul de populară datorită simplității sale. Dar mai întâi, merită să clarificați că puteți aduce un copac în casa dvs. nu numai cu comestibile, ci și cu ciuperci otrăvitoare.

Nu este suficient doar să aduci un copac sau un ciot cu miceliu. Pentru a obține o recoltă bună, va trebui să depui câteva eforturi și să faci condițiile pentru creșterea ciupercilor cât mai favorabile.

Apropo, dacă pe site-ul dvs. există un copac putrezit, acesta poate fi folosit și pentru a crește ciuperci. Este suficient să faceți găuri în el cu un burghiu și apoi să puneți miceliul în ele. După aceea, rămân doar două sarcini: amintiți-vă să vă udați „patul” și să recoltați la timp.

Cresc într-un ciot vechi

Dacă există un ciot vechi în țară, puteți crește ciuperci în el. Această metodă practic nu diferă de cea anterioară. Singurul lucru la care trebuie să fii atent este coincidența speciilor de arbori din pădure și acasă. Dacă nu țineți cont de această mică nuanță, ciupercile, cel mai probabil, nu vor crește.

Image
Image

„Suntem încă prieteni”: Derevianko a comentat despre despărțirea de soția sa

Image
Image

Blanchi de damă: un detaliu de luat în considerare înainte de a cumpăra

Image
Image

Arborele de bani mulțumește cu înflorirea luxuriantă: secretul meu este să am grijă de frunze

Cultivarea ciupercilor cu spori

Imagine
Imagine

Această metodă este mai laborioasă decât toate precedentele. Dar cu o abordare corectă, recolta pe care o vei putea culege pe termen lung va fi mult mai mare. Tot ce aveți nevoie pentru aceasta este o ciupercă, drojdie și un litru de apă într-o sticlă. Și acum despre totul în detaliu.

Mai întâi trebuie să pregătiți răsaduri de ciuperci:

  1. Luați capacul oricărei ciuperci care doriți, tocați-o cu o mașină de tocat carne, transferați-o într-o sticlă de un litru și umpleți-o cu apă.
  2. Pentru a pregăti ciuperca pentru reproducere, este necesar să-i „trezim” sporii. Pentru a face acest lucru, adăugați drojdie franceză într-o sticlă de apă și ciuperci tocate (2-3 lingurițe vor fi suficiente).
  3. Lăsați amestecul la infuzat timp de 30-40 de zile.

Dacă te uiți la amestecul de ciuperci, vei observa în curând cum pulpa ciupercilor a coborât și s-au acumulat substanțe utile în partea de sus. La sfârșitul infuziei, stratul superior va trebui turnat într-un alt recipient, iar pulpa trebuie aruncată. Acest lucru completează procesul de pregătire și puteți începe să plantați ciuperci.

Cel mai bine, dacă semănați semințele în locul în care a fost găsită ciuperca (dacă acest lucru s-a întâmplat pe propriul teren). Se știe că ciupercile au ceva „memorie” și sunt asociate cu sistemul de rădăcină al copacilor lângă care au fost găsite. De asemenea, merită luat în considerare faptul că o ciupercă conține câteva miliarde de spori capabili să germineze, așa că este necesar să semănați zona cu ei cu atenție.

Image
Image

De ce copiii francezi se comportă bine: opt moduri de a-i crește

Image
Image

Fotografie rară: Viktoria Isakova și-a arătat fiica crescută de la Yuri Moroz (foto nouă)

Image
Image

Am slabit: ce a sacrificat Sofia Tarasova de dragul VIA Gra (fotografii noi)

Pentru plantarea corectă a ciupercilor, grădinarii recomandă respectarea unei proporții stricte: un pahar de soluție „ciuperci” la un butoi de 200 de litri de apă curată. Cea mai convenabilă modalitate de a uda solul este cu un udator de grădină.

Cultivarea ciupercilor albe din miceliu

Imagine
Imagine

După ce ne-am familiarizat cu elementele de bază ale cultivării ciupercilor, ne vom opri mai detaliat asupra cultivării unor tipuri populare de ciuperci. Și să începem cu ciuperca porcini.

Remarcăm imediat că aceasta este o ocupație destul de laborioasă. Acest lucru se datorează faptului că miceliul ciupercii albe este foarte conectat cu rădăcinile copacului. Se contopește cu ele și formează micorize. Și aici este un punct important: miceliul poate crește chiar și în absența copacilor, dar nu va da roade. Prin urmare, înainte de a decide să cultive ciuperci porcini în țară, este necesar să se asigure condiții confortabile pentru acestea. Opțiunea ideală ar fi prezența arborilor de foioase sau conifere pe site.

Ciuperca porcini supracoaptă trebuie pusă într-un recipient și turnată cu ploaie (acest lucru este important!) Apă pentru o zi. După aceea strecurați amestecul. Lichidul va fi folosit pentru plantare.

Acum este timpul să transferați miceliul pre-săpat în locul ales, să-l așezați într-o adâncitură, să umeziți puțin și să acoperiți cu iarbă. În viitor (în absența ploii), va trebui să fie stropită în mod regulat cu apă (dar nu udată!).

Image
Image

Un student la Academia de Poliție din Vietnam dezvăluie cum își îngrijește pielea

Image
Image

„Tata se supără”. Agata Muceniece despre relațiile cu Priluchny după un divorț

Image
Image

Biciclete braziliene 36 km zilnic pentru a-și duce acasă iubita

Cultivarea ciupercilor albe din capace

Imagine
Imagine

Dacă metoda anterioară pare prea complicată, puteți merge într-un mod puțin diferit. Pregătiți capacele de ciuperci porcini vechi, verzi la îndoire și care se desfac. Puneți-le într-o găleată și umpleți-le cu apă de râu. Dacă nu există, atunci apa de la robinet soluționată va fi potrivită. Grădinarii recomandă adăugarea unui cub de zahăr și puțin permanganat de potasiu într-o găleată cu apă. apoi trebuie să frământați capacele până la consistența smântânii și să lăsați masa să se infuzeze timp de o oră.

Cel mai bine este să semănați ciuperci porcini la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Un alt punct important: trebuie să fie semănați sub aceeași specie de arbori sub care s-au găsit în pădure! În acest caz, înainte de plantare, este necesar să îndepărtați cu atenție stratul superior de pământ din jurul copacului selectat. Apoi jumătate din amestec este turnat pe rădăcini, solul este readus la locul inițial și copacul este udat. Este necesar să udați trunchiul, uniform din toate părțile. Fiecare copac va necesita 5 găleți de apă.

În sfârșit, vă avertizăm că, cu acest tip de aterizare, nu trebuie să vă așteptați la un rezultat rapid. De obicei, recolta de ciuperci porcini poate fi recoltată nu mai devreme de un an mai târziu. Cu toate acestea, dacă vara viitoare plouă puțin, copacii vor trebui udați manual.

Cultivarea de șampioane

Ciupercile pot fi cultivate în mai multe moduri:

  • în recipiente din lemn tratate cu un agent special împotriva creșterii ciupercilor mucegăite;
  • pe paturi;
  • în pungi.

Fiecare metodă are avantajele și dezavantajele ei. De exemplu, prima opțiune este destul de scumpă, deoarece va trebui să cumpărați containere speciale, mortar și pământ. În al doilea caz, dezavantajele sunt că trebuie să formați manual paturile. În plus, există un risc mare de contaminare a compostului cu dăunători și boli.

Cea mai bună opțiune ar fi un sistem de creștere a pungilor. În caz de infestare cu dăunători, va fi suficient să aruncați pur și simplu punga deteriorată. Toate celel alte nu vor fi afectate. În plus, această metodă nu este la fel de costisitoare precum cultivarea ciupercilor în recipiente. Singurul său dezavantaj este abundența muncii manuale. Va trebui să umpleți singuri sacii cu compost, apoi să le transportați și să aplicați un pământ de acoperire. Dar ce nu ai face pentru o recoltă mare de șampioane delicioase?

Și în sfârșit

Imagine
Imagine

Cultivarea ciupercilor este destul de laborioasă. Dar rezultatul chiar merită efortul! Sperăm că veți găsi sfaturile de mai sus utile.

Recomandat: