Pentru ca acest aparat de bucătărie să continue să funcționeze corect, trebuie întreținut corespunzător. Faptul este că în timpul funcționării, lamele mașinii de tocat carne devin tocite. Acest lucru se întâmplă indiferent dacă unitatea este manuală sau electrică. Toată lumea poate face față acestei sarcini. Pentru a oferi cuțitului ascuțimea anterioară, nu trebuie să achiziționați unelte sau accesorii specializate. Există o tehnologie destul de eficientă prin care poți ascuți rapid și ușor fiecare cuțit. Vreau să vă spun mai multe despre această tehnică în acest articol.
De ce ai putea avea nevoie?
Înainte de a continua procedura, pregătiți o bară plată cu care ascuți un cuțit obișnuit de bucătărie. Dacă nu aveți acest dispozitiv, utilizați un bloc de lemn. În acest caz, nu vă veți putea descurca fără o bucată de șmirghel.
Este de dorit ca șmirghel să fie cu granulație fină. Unii meșteri de acasă se descurcă cu o roată de șlefuit. În plus, veți avea nevoie de apă și un burete.
Progresul muncii
În primul rând, desfac mașina de tocat carne.
Deșurubați inelul și scoateți lamele. Veți observa că după operare, fiecare cuțit va fi cu riscuri, fețe și chiar așchii. Muchiile tăietoare capătă o formă rotunjită sau ondulată. Udați suprafața pietrei înainte de a ascuți cuțitul.
După ce pun lama pe bară și, apăsând ușor, încep să fac reciproc.
Cuțitul va deveni ascuțit în câteva minute. Desigur, totul depinde de gradul de uzură al tăișului. Dacă nu aveți grijă de mașina de tocat carne, atunci procedura de ascuțire vă va dura mai mult.
Cum să ascuți cu un bloc de lemn?
Pentru cei care decid să ascute cu șmirghel, recomand să-l bage sub bară.
De ce copiii francezi se comportă bine: opt moduri de a-i crește
Este util să te speli des: mituri despre șampon și îngrijirea părului care doar dăunează
Am slabit: ce a sacrificat Sofia Tarasova de dragul VIA Gra (fotografii noi)
Este de remarcat faptul că prin apăsarea pe suprafața de tratat, șmirghel nu va aluneca. Cu toate acestea, unii meșteri de acasă îl repară suplimentar cu ajutorul unui capsator de mobilă. În primul rând, umeziți hârtia abrazivă și apoi începeți să efectuați mișcări alternative.
Gradul de ascuțire poate fi determinat vizual - semnele de pe muchia de tăiere vor dispărea și aceasta va deveni strălucitoare.
Etapa finală
La final, clătesc bine cuțitele în apă curentă. Acest lucru este necesar pentru a nu rămâne particule de metal pe produs. După aceea, șterg totul cu grijă și adun mașina de tocat carne.
În încheiere
Fără îndoială, dacă folosești polizoare speciale și unelte de ascuțit, vei obține o ascuțire de calitate superioară. Cu toate acestea, tehnologia descrisă mai sus necesită mai puțin forță de muncă.